Page 9 - incirliovaweb

Sunuş

İncirliova, bir zamanlar Anadolu’da birbiri ardına sıralanan deve kervanlarının en önemli geçiş güzergahı olan Büyük Menderes va-
disi üzerinde yer almaktadır. Coğrafi konum özellikleri tarihsel geçmişte bu yöreyi deve taşımacılığının önemli bir merkezi haline
getirerek ödüllendirmiştir. Toplumsal ve ekonomik yaşamın geçmişte devecilikle iç içe geçtiği bu çevre aynı zamanda Anadolu’da
deve güreşlerinin ilk olarak ortaya çıktığı ve yaygınlaştığı bir yöredir. Tarihsel koşullar ortadan kalkmış olsa da bu çevrede yaygın Yö-
rük kültürünün de etkisiyle devecilik kültürü toplumsal hafızada kendine güçlü bir yer edinmiştir. Yöre insanı bu kültürü deve güreşleri
ile yaşatmakta ve gelecek kuşaklara miras olarak bırakma arzusunu sürdürmektedir.

İncirliova, devecilik kültürünün benzersiz izlerini halen barındırmasıyla dikkat çeken bir yerleşmedir. Bilindiği gibi kültürel araştır-
malarda, incelenen bir kültür çevresinde yeme-içme adetlerine, yiyeceklere özel bir dikkat verilir. Çünkü geleneklerin gücü yiyecekler
üzerinde de kendini gösterir ve bunlar genellikle kültürel değişimlere karşı dirençlidirler. Bu bakımdan ele aldığımızda İncirliova,
Türkiye’de deve sucuğu üretilen tek yer oluşuyla benzersizdir. İncirliova’da imal edilen deve sucukları deve güreşlerinin düzenlendiği
her yerde çok iyi tanınır ve talep görür. Türkiye’de deve kesimi yapan kasaplar da öteden beri İncirliovalı kasaplardır. Bunun yanı sıra
bir güreş devesinin gömülü olduğu bir mezarın da İncirliova dışında başka bir örneği yoktur. Türkiye’de deve yetiştirilen iki çiftlik de
yine İncirliova’da bulunur. Ayrıca tüm bunlara Türkiye’de deve güreşi sezonunun her yıl Kasım ayında İncirliova’da düzenlenen daylak
güreşiyle açıldığını da eklemek gerekir. Gerçekten de İncirliova’nın bazı kültür özellikleri, burasının devecilik kültürü içinde önemli bir
merkez olduğunu doğrulayan çok sayıda kanıt sunmaktadır.

Günümüzde Yörük kültürünü ve devecilik kültürünü yaşatmaya araç olarak katkı sağlayan etkinlikler giderek azalmıştır. Bu rolü en
yaygın şekilde deve güreşleri üstlenmiş görünmektedir. Gerçekten de deve güreşlerinin sosyal ve kültürel fonksiyonları paha biçilmez
bir değere sahiptir. Güreş günü, binlerce yıllık geçmişine ve geleneklerine sahip çıkmanın gururu ve mutluluğu içinde saha çevresinde